Bienvenidos al blog de Atelier de Amanda. Aquí compartimos todo lo que nos inspira, nos motiva y nos conecta con nuestra comunidad gastronómica. Este espacio está pensado para ofrecerte un vistazo más cercano a lo que ocurre en nuestro restaurante y fuera de él. Te invitamos a seguirnos en este viaje y mantenerte al tanto de todo lo que ocurre en nuestro mundo culinario. En esta sección encontrarás:
Noticias de prensa
Artículos y menciones en medios especializados que destacan nuestra propuesta gastronómica y nuestra filosofía.
Entrevistas y vídeos
Disfruta de nuestra entrevista en TVG y otros momentos especiales que nos permiten compartir nuestra historia y pasión por la cocina.
Eventos en los que participamos
Los eventos gastronómicos, colaboraciones y presentaciones a los que asistimos, reflejando nuestra constante evolución y compromiso con la cocina de calidad.
Publicaciones en revistas
Descubre los artículos que hablan de Atelier de Amanda en revistas y publicaciones gastronómicas de renombre.

Los TheFork Awards con Mastercard 2025 no paran de sumar talento a la mesa
Leer más
Aviso foodie: esta nueva lista de nominados viene con sabor a descubrimiento
Leer más
Sin categoría
The Fork Restaurants Awards: Restaurantes Nominados
Leer más
Sin categoría
The Fork Restaurants Awards: El Atelier de Amanda
Leer másSin categoría
La nueva edición de TheFork Awards con Mastercard ha nominado a 41 restaurantes de 14 comunidades como mejores aperturas del año 2024 en España
Leer más
Sin categoría
Uno de los tres restaurantes gallegos nominados a los premios TheFork Awards está en A Coruña
Leer más
Sin categoría
El restaurante de Oleiros que aspira a ser la mejor apertura hostelera de España: «Tenemos una carta pequeña y cuidada»
Leer más
Cata Maridaje Bodegas Don Bernardino & Atelier de Amanda
Leer más
Experiencia única de cata-maridaje junto al gran enólogo Diego Rodríguez de Bodegas Don Bernardino
Leer más
La Voz de Galicia
Una noche de alta gastronomía y coctelería en Mera
Leer más
YouTube. La Voz de Galicia
Cociña Capital A Coruña con Summa Breogán Castro, chef de Atelier de Amanda
Leer más
La Voz de Galicia
Summa Breogán Castro, chef de Atelier de Amanda, protagonista de una nueva sesión de Cociña Capital en A Coruña
Leer más
La Voz de Galicia
Mera estrena su restaurante más ambicioso
Leer más
El Español. Mundiario
Atelier de Amanda: tradición gallega con el toque moderno de Summa Breogán
Leer más
La Voz de Galicia
Atelier de Amanda (Oleiros): mimo exquisito del producto en platos que rebosan personalidad
Leer más
El Español
El nuevo local de Oleiros (A Coruña) que enamora con sus croquetas y productos de temporada
Leer más
tasteatenjoy.com
#atelier
Leer más
Facebook. La Voz de Galicia