Nuestra carta

Degustación

Menú degustación

95€

**El Menú debe ser pedido para todos los comensales de la mesa.**
**Se necesita reservar con 24h de antelación**

Entrantes

Ajo blanco, Sardina ahumada y Piparra

14,5€

Anchoa Angelachu con crema de Picón Asturiano

16€

Croquetas de chorizo y castaña

12€

Croquetas de quesos gallegos

12€

Sashimi de vieira

16€

Albacora y escabeche suave

17€

Espuma de carbonara de san simón, huevo 62ªC y migas de pan y chorizo

12,5€

Pulpo de invierno estilo "A Feira"

26€

Cocochas de Bacalao El Barquero

19,50€

Servicio de Panes Artesanos y coupage de aceites Isbilya

2,9€

Del mar

Lomo de Bacalao Salvaje El Barquero

41€

Pescado del día

S/M

Nuestras carnes

Presa Selecta de cerdo castaña, cremoso de castañas y patatas paja

26€

Lomo de Vaca de razas autóctonas gallegas, pimiento y cebolla escalivadas, y patatas gajo

42€

Carrillera Ibérica glaseada y polenta al galmesano

27€

Sobremesas

Cremoso de arroz con leche caramelizado

7€

Sopa gelificada de remolacha, limón y helado

6,5€

Crema inglesa, cacahuete y helado de dulce de leche

7€

Brownie de chocolate con nueces, crema de café y helado de avellana

7€

Helado

4€

Cremoso de arroz con leche caramelizado

6,5€

Sopa gelificada de remolacha, limón y helado

6,5€

Crema inglesa, cacahuete y helado de dulce de leche

7€

Cañitas rellenas de crema pastelera

3€/ud.

Brownie de chocolate con nueces, crema de café y helado de avellana

7€

Helado

4€

Cremoso de arroz con leche caramelizado

7€

Sopa gelificada de remolacha, limón y helado

6,5€

Brownie de chocolate con nueces, crema de café y helado de avellana

7€

Crema inglesa, cacahuete y helado de dulce de leche

7€

Helado

4€

Reserva nuestra sala

En Atelier de Amanda ofrecemos la opción de reservar nuestra sala para la celebración de comidas, cenas y eventos familiares en un espacio íntimo, exclusivo y confortable. Diseñamos menús a medida —desde menús degustación hasta propuestas a la carta— y coordinamos todos los detalles para garantizar una experiencia cuidada y sin preocupaciones.

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