Bienvenidos al blog de Atelier de Amanda. Aquí compartimos todo lo que nos inspira, nos motiva y nos conecta con nuestra comunidad gastronómica. Este espacio está pensado para ofrecerte un vistazo más cercano a lo que ocurre en nuestro restaurante y fuera de él. Te invitamos a seguirnos en este viaje y mantenerte al tanto de todo lo que ocurre en nuestro mundo culinario. En esta sección encontrarás:
Noticias de prensa
Artículos y menciones en medios especializados que destacan nuestra propuesta gastronómica y nuestra filosofía.
Entrevistas y vídeos
Disfruta de nuestra entrevista en TVG y otros momentos especiales que nos permiten compartir nuestra historia y pasión por la cocina.
Eventos en los que participamos
Los eventos gastronómicos, colaboraciones y presentaciones a los que asistimos, reflejando nuestra constante evolución y compromiso con la cocina de calidad.
Publicaciones en revistas
Descubre los artículos que hablan de Atelier de Amanda en revistas y publicaciones gastronómicas de renombre.

Facebook. La Voz de Galicia
Mera estrena su restaurante más ambicioso
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Bodegas Martín Codax. YouTube
As Tardes do Atlántico. Summa Breogán Castro – O Sendeiro
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YouTube. La Voz de Galicia
Summa Breogán extrae al coruxo su quintaesencia en Cociña Capital
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Vinte
Que está a pasar nas cociñas do Golfo Ártabro?
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Diario de Pontevedra
Summa Breogán y Martín Códax deslumbran en la III velada de As Tardes do Atlántico
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Gato Gourmet con Andrés Sánchez Magro
Gato Gourmet, Cruda Bar y 68 aniversario de Corral de la Moreria 24/05/2024
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Gato Gourmet con Andrés Sánchez Magro
Gato Gourmet, restaurante Ponja Nikkei y Lafayette 29/03/2024
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La Voz de Galicia
Summa Breogán Castro, la gastronomía sostenible en Cociña Capital
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Desde Mi Ventana. YouTube